函館名産お袋の味「いかめし」
いかをふっくらボイルし、うるち米ともち米のブレンドを詰め、いかに最も合う醤油ベースの甘だれで味付けしております。
真空包装し、加熱殺菌しておりますので未開封なら常温保存が可能で、調理もボイルするだけですので、簡単便利に召し上がれます。

健康志向の現代で、日本の食文化の原点でもある「玄米」が今注目されています。玄米にはミネラル、ビタミンB郡、食物繊維、
鉄分、たんぱく質など、人が健康を保つために必要とされる栄養素がほぼ含まれている完全栄養食とされています。
その玄米を使ったいかめしです。

刻み生姜を混ぜ込み炊き上げているご飯を、ひとつひとつ丁寧に詰め、気温や魚の状態を見ながら温度や時間を調整し一気に焼き上げました。
骨まで食べられる柔らかさといかめしのタレで味付けした魚の旨味が絶品です。

刻み生姜を混ぜ込み炊き上げているご飯を、ひとつひとつ丁寧に詰め、気温や魚の状態を見ながら温度や時間を調整し一気に焼き上げました。
骨まで食べられる柔らかさといかめしのタレで味付けした魚の旨味が絶品です。一番売れてます。

刻み生姜を混ぜ込み炊き上げているご飯を、ひとつひとつ丁寧に詰め、気温や魚の状態を見ながら温度や時間を調整し一気に焼き上げました。
骨まで食べられる柔らかさといかめしのタレで味付けした魚の旨味が絶品です。塩サバを使っているので酒のつまみに最適です。

奄美大島の砂糖と食塩だけで味付けし、さっと炙りました。
いかの柔らかさと旨味がたっぷり味わえる、一度食べたらやみつきになる逸品です。お惣菜やおつまみとしても最適です。無添加食品

長崎県の五島列島にある五島灘の塩を使い焼き上げました。
丁寧に下処理をしていますのでさんまの臭みは全くありません。しかも骨も柔らかくお子様でも安心の一品です。無添加食品